|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Dietary fibers effects on physical, thermal, and sensory properties of low-fat ice cream |
| Auteur: |
Tolve, Roberta Zanoni, Matteo Ferrentino, Giovanna Gonzalez-Ortega, Rodrigo Sportiello, Lucia Scampicchio, Matteo Favati, Fabio |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 199 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |