|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study on the effects of chitosan, carrageenan, and sodium alginate on the film-forming properties of fish skin gelatin |
| Auteur: |
Chen, Hongrui Lan, Xunuo Guan, Xi Luo, Ranwen Zhang, Qing Ren, Huifeng Xu, Zhe Tang, Jie |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 199 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |