|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination and evaluation of whey protein content in matured cheese via liquid chromatography |
| Auteur: |
von Oesen, Tobias Treblin, Mascha Staudacher, Alexandra Clawin-Rädecker, Ingrid Martin, Dierk Hoffmann, Wolfgang Schrader, Katrin Bode, Katja Zink, Ralf Rohn, Sascha Fritsche, Jan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 174 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |