|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high pressure processing on the copigmentation reaction of pelargonidin-3-glucoside and catechin |
| Auteur: |
Zou, Hui Ma, Yan Liao, Xiaojun Wang, Yongtao |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's 240-246 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |