|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of hot water dipping on apple heat transfer and post-harvest fruit quality |
| Auteur: |
Kabelitz, Tina Schmidt, Bertram Herppich, Werner B. Hassenberg, Karin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's 416-420 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |