|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of bioactive compounds from espresso spent coffee by spray drying |
| Auteur: |
Abrahão, Fernanda Rezende Rocha, Lenizy Cristina Reis Santos, Taline Amorim Carmo, Eloá Lourenço do Pereira, Lívio Antônio Silva Borges, Soraia Vilela Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Botrel, Diego Alvarenga |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's 116-124 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |