|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Hanseniaspora guilliermondii and Hanseniaspora opuntiae to enhance the aromatic profile of beer in mixed-culture fermentation with Saccharomyces cerevisiae |
| Auteur: |
Bourbon-Melo, Nuno Palma, Margarida Rocha, Miguel Pinto Ferreira, António Bronze, Maria Rosário Elias, Hugo Sá-Correia, Isabel |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |