|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of endogenous CO2 overpressure on the yeast “stressome” during the “prise de mousse” of sparkling wine |
| Auteur: |
Porras-Agüera, Juan A. Román-Camacho, Juan J. Moreno-García, Jaime Mauricio, Juan C. Moreno, Juan García-Martínez, Teresa |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 89 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |