|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effect of freeze chilling and MAP on quality parameters of raw chicken fillets |
| Auteur: |
Patsias, A. Badeka, A.V. Savvaidis, I.N. Kontominas, M.G. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 25 (2008) nr. 4 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |