Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
 
 
  Characteristics of an environmental strain, Enterococcus faecalis CECT7121, and its effects as additive on craft dry-fermented sausages
 
 
Titel: Characteristics of an environmental strain, Enterococcus faecalis CECT7121, and its effects as additive on craft dry-fermented sausages
Auteur: Sparo, M.
Nuñez, G.G.
Castro, M.
Calcagno, M.L.
García Allende, M.A.
Ceci, M.
Najle, R.
Manghi, M.
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 25 (2008) nr. 4 pagina's 9 p.
Jaar: 2008
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 14 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland