|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Heat resistance of the spoilage yeasts Candida pelliculosa and Kloeckera apis and pasteurization values for some tropical fruit juices and nectars |
| Auteur: |
Tchango Tchango, J Tailliez, R Eb, P Njine, T Hornez, J.P |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 14 (1997) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |