Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 9 gevonden artikelen
 
 
  Current state, challenges and future orientations of the applications of lactic acid bacteria exopolysaccharide in foods
 
 
Titel: Current state, challenges and future orientations of the applications of lactic acid bacteria exopolysaccharide in foods
Auteur: Zang, Jianwei
Yan, Bingxu
Liu, Zebo
Tang, Daobang
Liu, Yuanzhi
Chen, Jiguang
Yin, Zhongping
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 126 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 9 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland