|
Nanoencapsulation enhances the antimicrobial and antioxidant stability of cyclic lipopeptides for controlling Fusarium graminearum |
|
|
|
Titel: |
Nanoencapsulation enhances the antimicrobial and antioxidant stability of cyclic lipopeptides for controlling Fusarium graminearum |
Auteur: |
Yi, Yanjie Shan, Youtian Luan, Pengyu Sun, Zhongke Wu, Xingquan Ning, Zhiwen Chen, Zhengkun Zhang, Yunxiang Zhao, Shuyun Li, Chengwei |
Verschenen in: |
Food microbiology |
Paginering: |
Jaargang 124 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|