|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of sequential combination of cryogenic immersion freezing and ultra-cold frozen storage on the quality of Korean white kimchi |
| Auteur: |
Kang, Miran Park, So Yoon Yun, Suk-Min Chung, Hyun-Jung Chun, Ho Hyun |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 93 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |