|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Multi-frequency thermosonication washing treatments of fresh-cut lotus root: Effect on the accumulation of phenolics and storage quality characterization evaluation |
| Auteur: |
Zhang, Xinyan Guo, Lina Tuly, Jamila Hong, Chen Ma, Haile |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 93 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |