|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
PEF pre-treatment and ultrasound-assisted drying at different temperatures as a stabilizing method for the up-cycling of kiwifruit: Effect on drying kinetics and final quality |
| Auteur: |
Llavata, B. Collazos-Escobar, G.A. García-Pérez, J.V. Cárcel, J.A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 92 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |