|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of plasma-activated lactic-gallic acid treated chicken meats on the freshness, volatile changes, and metabolites through multi-analytical techniques |
| Auteur: |
Ismail, Azfar Lee, Hag Ju Hong, Suk-Ju Kim, Ghiseok Choi, Minwoo Jo, Cheorun |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 91 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |