|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Continuous flow microwave processing of liquid whole egg: Pasteurization and functional characteristics evaluation |
| Auteur: |
Yang, Huayu Sun, Mengqi Yan, Bowen Zhang, Nana Zhao, Jianxin Zhang, Hao Chen, Wei Fan, Daming |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 90 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |