|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic effects of pressure, temperature, shear, and their interactions on Clostridium sporogenes PA3679 spore inactivation during ultra-shear processing |
| Auteur: |
Hu, Hetian Janahar, Jerish Joyner Balasubramaniam, V.M. Yousef, Ahmed Ting, Edmund |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 90 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |