|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioprocessing of pineapple waste for sustainable production of bioactive compounds using solid-state fermentation |
| Auteur: |
Paz-Arteaga, Sarah L. Ascacio-Valdés, Juan A. Aguilar, Cristóbal N. Cadena-Chamorro, Edith Serna-Cock, Liliana Aguilar-González, Miguel A. Ramírez-Guzmán, Nathiely Torres-León, Cristian |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 85 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |