|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Annealing on ultra-high pressure induced gelatinization of corn starch |
| Auteur: |
Pu, Huayin Liu, Gemei Huang, Meng Zhang, Chong Niu, Wei Chen, Xuyan Huang, Junrong |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 74 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |