|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory design in food 3D printing – Structuring, texture modulation, taste localization, and thermal stabilization |
| Auteur: |
Fahmy, Ahmed Raouf Amann, Laura Sophie Dunkel, Andreas Frank, Oliver Dawid, Corinna Hofmann, Thomas Becker, Thomas Jekle, Mario |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 72 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |