|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the high-pressure assisted-infusion processing on nutritional and antioxidant properties of mango cubes |
| Auteur: |
Lamilla, Carolina Perdomo Vaudagna, Sergio R. Alzamora, Stella M. Mozgovoj, Marina Rodriguez, Anabel |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |