|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of electro-hydrodynamic shockwaves on the quality of striploin and brisket beef muscles during long-term storage |
| Auteur: |
McDonnell, Ciara K. Fitzgerald, Adam G. Burt, Paul Hughes, Joanne Mellor, Glen E. Barlow, Robert S. Sikes, Anita L. Li, Yutao Tobin, Aarti B. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 68 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |