|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of edible coatings formulated with chitosan and Mentha essential oils and their use to preserve papaya (Carica papaya L.) |
| Auteur: |
dos Passos Braga, Selma Magnani, Marciane Madruga, Marta Suely de Souza Galvão, Mércia de Medeiros, Lorena Lucena Batista, André Ulisses Dantas Dias, Rebeca Tibau Aguiar Fernandes, Lucas Ricardo de Medeiros, Eliton Souto de Souza, Evandro Leite |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 65 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |