|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effects of high voltage cold atmospheric plasma and antioxidants on the qualities and shelf-life of Asian sea bass slices |
| Auteur: |
Olatunde, Oladipupo Odunayo Benjakul, Soottawat Vongkamjan, Kitiya |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 54 () nr. C pagina's 113-122 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |