|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
SO2, high pressure processing and pulsed electric field treatments of red wine: Effect on sensory, Brettanomyces inactivation and other quality parameters during one year storage |
| Auteur: |
van Wyk, Sanelle Farid, Mohammed M. Silva, Filipa V.M. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 48 () nr. C pagina's 204-211 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |