|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of non-thermal plasma on the lipid oxidation and microbiological quality of sushi |
| Auteur: |
Kulawik, Piotr Alvarez, Carlos Cullen, Patrick J. Aznar-Roca, Ramon Mullen, Anne Maria Tiwari, Brijesh |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 45 (2018) nr. C pagina's 412-417 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |