|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Shelf-life extension and quality retention in fresh-cut carrots coated with pectin |
| Auteur: |
Ranjitha, K. Sudhakar Rao, D.V. Shivashankara, K.S. Oberoi, Harinder Singh Roy, Tapas Kumar Bharathamma, H. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 42 (2017) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |