|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of temperature on lethality and energy efficiency of apple juice pasteurization by pulsed electric fields treatment |
| Auteur: |
Heinz, V. Toepfl, S. Knorr, D. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 4 (2003) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |