|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessing the efficacy of PEF treatments for improving polyphenol extraction during red wine vinifications |
| Auteur: |
Saldaña, Guillermo Cebrián, Guillermo Abenoza, María Sánchez-Gimeno, Cristina Álvarez, Ignacio Raso, Javier |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 39 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |