|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Generating Maillard reaction products in a model system of d-glucose and l-serine by continuous high-intensity ultrasonic processing |
| Auteur: |
Yu, Hang Seow, Yi-Xin Ong, Peter K.C. Zhou, Weibiao |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 36 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |