|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Cold atmospheric pressure plasma processing of insect flour from Tenebrio molitor: Impact on microbial load and quality attributes in comparison to dry heat treatment |
| Auteur: |
Bußler, Sara Rumpold, Birgit A. Fröhling, Antje Jander, Elisabeth Rawel, Harshadrai M. Schlüter, Oliver K. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 36 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |