|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Response surface optimization of angiotensin converting enzyme inhibition of milk protein concentrate hydrolysates in vitro after ultrasound pretreatment |
| Auteur: |
Uluko, Hankie Li, Hongjuan Cui, Wenming Zhang, Shuwen Liu, Lu Chen, Jianhang Sun, Yanjun Su, Yanling Lv, Jiaping |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 20 (2013) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |