|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
High pressure pasteurization of apple pieces in syrup: Microbiological shelf-life and quality evolution during refrigerated storage |
| Auteur: |
Vercammen, Anne Vanoirbeek, Kristof G.A. Lemmens, Lien Lurquin, Ine Hendrickx, Marc E.G. Michiels, Chris W. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 16 (2012) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |