|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Adjustment of milling, mash electroporation and pressing for the development of a PEF assisted juice production in industrial scale |
| Auteur: |
Jaeger, Henry Schulz, Matthias Lu, Pin Knorr, Dietrich |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 14 (2012) nr. C pagina's 15 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| volgende >> |