|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of L-ascorbic acid addition on micro-filtered coconut water: Preliminary quality prediction study using 1 H-NMR, FTIR and GC-MS |
| Auteur: |
Purkayastha, M. Das Kalita, Dipankar Das, Vijay K. Mahanta, Charu Lata Thakur, Ashim J. Chaudhuri, Mihir K. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 13 (2012) nr. C pagina's 16 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |