|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative evaluation of ohmic and conventional heat treatment on process time, microbial quality and bioactive retention of citrus beverages |
| Auteur: |
Jain, Akshat Sethi, Shruti Chopra, Sangeeta Joshi, Alka Grover, Minakshi Khandelwal, Ashish Sharma, R.M. SG, Lekshmi PM, Sindhu |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 102 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |