|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Green extraction of anthocyanin from red cabbage waste using acid whey as a promising bio-based solvent |
| Auteur: |
Oliveira, Jaine Benvenutti, Laís Albuquerque, Bianca R. Finimundy, Tiane C. Mandim, Filipa Pires, Tânia C.S.P. Pereira, Carla Corrêa, Rúbia Carvalho Gomes Barros, Lillian Zielinski, Acácio Antonio Ferreira |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |