|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal effect in foods during quasi-adiabatic pressure treatments |
| Auteur: |
Otero, L Molina-Garcı́a, A.D Sanz, P.D |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 1 (2000) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 8 gevonden artikelen
| << vorige |