Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
 
 
  Investigating the impact of egg white gel structure on peptide kinetics profile during in vitro digestion
 
 
Titel: Investigating the impact of egg white gel structure on peptide kinetics profile during in vitro digestion
Auteur: Nyemb-Diop, Kéra
Causeur, David
Jardin, Julien
Briard-Bion, Valérie
Guérin-Dubiard, Catherine
Rutherfurd, Shane M.
Dupont, Didier
Nau, Françoise
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 88 (2016) nr. PB pagina's 8 p.
Jaar: 2016
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland