|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of roasting conditions on fatty acid composition and oxidative changes of cocoa butter extracted from cocoa bean of Forastero variety cultivated in Togo |
| Auteur: |
Żyżelewicz, Dorota Budryn, Grażyna Krysiak, Wiesława Oracz, Joanna Nebesny, Ewa Bojczuk, Małgorzata |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 63 (2014) nr. PC pagina's 16 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |