|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 164 gevonden artikelen
| Titel: |
Capturing changes in structure and rheology of an oily brittle snack food during in vitro oral processing |
| Auteur: |
Boehm, Michael W. Baier, Stefan K. Stokes, Jason R. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 54 (2013) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 164 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |