Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 17 van 164 gevonden artikelen
 
 
  Can pressure-induced cell inactivation be related to cell volume compression? A case study for Saccharomyces cerevisiae
 
 
Titel: Can pressure-induced cell inactivation be related to cell volume compression? A case study for Saccharomyces cerevisiae
Auteur: Moussa, Marwen
Espinasse, Vincent
Perrier-Cornet, Jean-Marie
Gervais, Patrick
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 54 (2013) nr. 1 pagina's 7 p.
Jaar: 2013
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 17 van 164 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland