|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Linear-transform and non-linear modelling of bovine milk catalase inactivation in a high-temperature short-time pasteurizer |
| Auteur: |
Hirvi, Y. Griffiths, M.W. McKellar, R.C. Modler, H.W. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 29 (1996) nr. 1 pagina's 89-93 |
| Jaar: |
1996 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Canadian Institute of Food Science and Technology |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |