|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of co-fermentation with different erythritol producing abilities Yarrowia lipolytica on the flavor, functionality, and sensory characteristics of Huangjiu |
| Auteur: |
Li, Shen Yang, Yijin Xia, Yongjun Ni, Li Han, Di Ai, Lianzhong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |