|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of amorphous degree on the structure of octenyl succinate anhydride starch and emulsion stability |
| Auteur: |
Zhang, Zheming Li, Lingjin Gu, Baoxin Gu, Zhengbiao Cheng, Li Hong, Yan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |