|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel insights into bound Phenolics: Conversion and release of phenolic compounds in lychee pulp by heat pump drying and lactic acid bacterial fermentation |
| Auteur: |
Hou, Fangli Su, Tong Chen, Yun Dong, Lihong Zhang, Mingwei Huang, Fei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 208 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |