|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluating the effects of different preheating and reheating procedures on water-holding capacity and flavor in meat patties |
| Auteur: |
Sheng, Junsheng Gao, Fei Dong, Yang Li, Qing Xu, Xinglian Wang, Huhu |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |