Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 109 van 110 gevonden artikelen
 
 
  Unraveling the microbial community and succession during the maturation of Chinese cereal vinegar Daqu and their relationships with flavor formation
 
 
Titel: Unraveling the microbial community and succession during the maturation of Chinese cereal vinegar Daqu and their relationships with flavor formation
Auteur: Wei, Ruteng
Sun, Xiaoqi
Chen, Xufeng
Zhang, Yujing
Li, Qi
Zhang, Xiaoyu
Xu, Nv
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 203 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 109 van 110 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland